広島牡蠣(かき)でも、通常の牡蠣(かき)の1.5倍から2倍はある巨大な広島牡蠣(カキ)、「かき小町」は日本一の牡蠣(かき)の生産量でしられる広島県内でも限られた業者しか扱えない品種です。
牡蠣筏(かきいかだ)より水揚げしたばかりの、大粒の牡蠣(かき)を当日発送だから新鮮で美味。
広島牡蠣(かき)でつくる料理を集めてみました。牡蠣料理のレシピの参考に。
(写真は牡蠣料理のイメージです。)
広島牡蠣(カキ)でつくるベーコン巻きソテー。
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定番の牡蠣フライ(カキフライ)はふわっとした食感!
牡蠣(カキ)のパエリア
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Photo by shinokuma
他にも、牡蠣(かき)ご飯、牡蠣グラタン、牡蠣の佃煮、牡蠣のパスタ、スパゲティ、牡蠣のバター焼き、牡蠣のカレーライス、牡蠣の酒蒸し、牡蠣のソテーなんかもいいよな〜。








